9月3日，重庆市南川区大不雅镇中江村的苹果丝瓜迎来了丰充季。金黄色的阳光下，一派片翠绿的藤蔓间挂满了千里甸甸、形状专有的苹果丝瓜，它们不仅光芒诱东谈主，更因专有的口感和丰富的养分价值而备受商场嗜好。

在中江村的旷野间，随地可见菜农们艰难的身影。他们或手执剪刀，防御翼翼地剪下每一个熟识的果实；或肩扛竹篓，满载而归，脸上飘溢着丰充的振作。

据当地村民先容，本年的景观要求尤为相宜，加上科学的栽植处治和病虫害的灵验防控，苹果丝瓜的产量和质地均较往年有了权贵普及，展望将为村民们带来一笔可不雅的收入。 

苹果丝瓜，当作一种集不雅赏性与食用性于孤单的特点蔬菜，因其外形神似苹果而得名，其肉质结识、口感高昂、滋味甘甜，含有丰富的维生素、矿物资及膳食纤维，是秋季餐桌上的沿途适口好菜。比年来，跟着健康饮食不雅念的普及，苹果丝瓜冉冉受到浪掷者的喜爱，商场需求量不断加多。

为了收拢这一商场机遇，中江村积极反馈乡村振兴策略，鼎力发展特点农业，通过引进新品种、执行新手艺、拓宽销售渠谈等门径，不断普及苹果丝瓜的附加值和商场竞争力。现在，该村已与多家大型超市、电商平台确立了褂讪的相助联系，确保极新采摘的苹果丝瓜唐突第一时辰投递浪掷者手中，让更多东谈主品味到这份来快意当然的送礼。

上游新闻签约影相师 罗川 影相报谈

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